Äppelmos
Blir informerad om att det minsann finns såkallade allmänna äppelträd. Jag råkar i samma veva ha på mig klättervänliga kläder. Resultat: Massa äpplen. Vidare resultat: Äppelmos.
Äppelmos
ca: 1,5 kg äpple
Ca: 1 dl vatten
ca: 4 msk socker
Att det är cirka av allt beror på att allt kan anpassas efter eget tycke och smak.
Skala och kärna ur äpplerna, dela i småbitar. Lägg dem direkt i kallt vatten för att de inte ska bli bruna.
Koka sedan ihop alla ingredienser tills det blivit ett härligt äppelmos. Jag använde även stavmixer för att få den slät.
LYCKA TILL!
Hemmagjord musli
Att bo själv innebär total valmöjlighet gällande maten. Detta innebär att jag utvecklat någon form av kärlek till musli ( utan russin såklart ). Musli fungerar alltid, typ. Detta diskuterade jag med två av mina nya klasskamrater då det visade sig att de delvis delar denna kärlek. Dock äter de hemmgjord musli. Seriöst, varför hade jag inte testat det innan? Då kan man ju utsluta russinen som annars förstör alla perfekta bladningar. Sagt och gjort. Nu är hemmagjord musli standard.
Olika varianter:
Musli 1
Kokosolja
Kokos
Mix av naturella nötter (naturgodis)
Havregryn
Honung
Musli 2
Kokosolja
Kokos
Hasselnötter
Solrosfrön
Linfrön
Sesamfrön
Rågflingor
Honung
Gör såhär:
Blanda allt i valfri mängd på en plåt.
In i ugnen på 200 grader tills muslin fått en gyllenbrun färg.
Låt svalna, antingen på eftervärme, eller ja. I luften.
DONE!
DONE!
